히카마 샐러드1 히카마 먹는법, 다양한 활용법과 건강 꿀팁 맛있게 먹는 히카마 - 다양한 활용법과 건강 꿀팁멕시코감자라고도 불리는 히카마, 도대체 어떤 채소일까요?히카마는 콩과 식물로 주로 동남아시아에서 자생하는 아열대 채소입니다. 우리나라에서는 '멕시코감자'라는 이름으로 더 잘 알려져 있죠. 무와 마 사이의 식감을 가지고 있어 생으로 먹어도 아삭아삭하고 달콤한 맛이 납니다. 미국의 유명 매체 허핑턴포스트에서도 세계 20대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 영양가가 풍부한 채소랍니다. 식이섬유와 비타민C, 무기질이 가득하답니다. 특히 천연 인슐린으로 불리는 이눌린 성분이 풍부해 다이어트에도 좋다고 해요. 히카마를 맛있게 즐기는 다양한 방법생으로 먹기히카마의 가장 대표적인 먹는 방법은 생으로 먹는 것이에요. 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어서 그냥 먹어도 아삭하면서도 달콤한.. 카테고리 없음 2025. 4. 23. 더보기 ›› 이전 1 다음
