전어 영양1 가을의 보석, 전어 효능으로 건강과 맛을 동시에 잡는 방법은? 가을의 대표 수산물, 전어 효능 알아보기안녕하세요, 여러분! 가을이 성큼 다가오면서 가장 기대되는 식재료가 있죠? 바로 전어예요. 이 귀여운 생선은 가을 제철을 맞아 그 어느 때보다 살이 통통하고 고소한 맛을 내죠. 오늘은 이런 전어의 효능과 다양한 조리법을 소개해드리려고 해요.전어의 영양가와 효능전어는 등푸른 생선 중에서도 특히 영양가가 풍부한 편이에요. 100g 당 단백질, 비타민, 미네랄 등이 가득하답니다. 특히 눈에 띄는 건 DHA와 EPA가 풍부하다는 점이죠. 이 성분들은 두뇌 발달과 성인병 예방에 큰 도움을 준다고 해요.또한 전어에는 칼슘 함량이 아주 높아 뼈 건강에도 좋답니다. 고등어보다 4배나 많은 칼슘이 들어있어요. 그 외에도 혈액 순환, 피부 미용, 노화 방지 등 다양한 효능이 있죠.맛.. 카테고리 없음 2025. 3. 17. 더보기 ›› 이전 1 다음
